Existem comidas que não tem explicação, o porque você gostar tanto, isso acontece com a sardinha lá do beco das sardinha e eu, não me sinto segura comendo em outro lugar, (tirando as que a mamãe faz, que são uma delícia), mas as do beco...hum... são sequinhas, enfarinhadas (não considero a milanesa, porque não tem ovos, só farinha, uma mistura de farinha de mesa com farinha de milho), carnudinhas, casquinha deliciosamente crocante ... ainda mais quando acompanhado de um choppinho da Brahma bem geladinho, este bar fica localizado bem no coração do Rio, no centro, Rua Miguel Couto com a Av. Floriano Peixoto, Comecei a frequentar em 2001 quando eu ainda trabalhava ali perto, todos os dias o movimento é grande em qualquer horário, mas eu não perdia as sextas -feira depois do trabalho, ainda fica lotado... neste beco existem mais de 5 bares (que vendem sardinhas), na chegada já vem um garçon pedindo para você sentar num lugar aonde ele possa atender, talvez esta competitividade é o que faça as sardinhas ficarem ainda melhor a cada ano que passa. Esses bares ficam nas laterais, no meio da rua eles penduram umas lonas de um lado ao outro, para fazer uma sombra, mas que esquenta tanto que falta te cozinhar lá em baixo, eu curto o bar da esquina, que eu frequentava quando ainda era um pé sujo como os de mais, atualmente ele foi reformado esta com TV LCD, ventiladores que aliviam bastante o calorão, este bar está lá desde 1951...e detalhe meu avô frequentou o lugar durante muito tempo, comecei a acreditar que pode ser genética, afinal, este, é ou não é um programinha de carioca?
- Quer um pedacinho?
Recomendo. Se for dirigir, não beba.
Rua Miguel Couto, 139 - Centro - Rio de Janeiro - RJ, 20070-030, Brasil (0xx)21 2233-6119 - Metrô: Uruguaiana
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