Quero deixar claro que é uma receita criada pelo Mauro (meu marido).
Eu é claro, degustei com o maior prazer, mas apenas para tirar minhas impressões.
O nome dela, eu já havia dado de Exotic Caipiroska, porém meu marido acha que o melhor é o da primeira imprensão que a bebida nos deu. Então, ainda naquela dúvida, falamos com a Leonora (filha do Mauro), e mostramos a foto para ela e ela votou pelo nome de Água de Poça.
Depois de dois votos contra um adotei este nome.
Ingredientes:
Casca cortada em pequenos pedaços, apenas a parte amarela da casca de 1 limão siciliano
1/2 dose de suco de limão siciliano
2 colheres de chá cheia de açúcar mascavo
2 doses de vodka preta ( Blavod - inglesa)
Gelo picado para completar o copo
Modo de fazer:
Amasse delicadamente a casca com açúcar e o suco de limão, junte a vodka e o gelo e coloque no copo.
Algo totalmente diferente de tudo que eu já bebi, o açúcar mascavo sobressai e a casca do limão deixa o paladar e o aroma bastante cítrico.
Para acompanhar prefira uma feijoadinha ou tira gosto com sabor marcante.
Atenção: Para paladares aventureiros!!!
4 comentários:
Criativa a bebida com nome é bem Interessante!
Aff, será que é bom mesmo?
Será que alguém tem coragem de beber isso?
O paladar é bem particular. Eu mesmo creio que não tomaria essa mistura com frequencia.
Vale porém pela originalidade e sem dúvida pela descoberta de que se faz uma bebida razoavel com a casca do limão, sem a parte branca.
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