Depois de ir ao Barão de Itararé e me decepcionar com a caipiroska de carambola com manjericão, decidir fazer em casa apenas com carambola, eu queria sentir o gosto da fruta na boca, infelizmente não aconteceu anteriormente.
O segredo especial: Carambola bem madura.
Esquerda sem coar, direita coada!
ingredientes:
1 carambola, menos duas fatias que ficam para enfeite
1/4 de dose de suco de limão siciliano
2 colheres de chá cheia de açúcar
2 doses de vodka
gelo picado para completar o copo
1 palito para enfeitar com as fatias de carambola
Modo de fazer:
No pilão, amasse a carambola com açúcar, misture o limão, as doses de vodka, coloque no copo e junte o gelo até que complete o copo. Enfeite com a carambola no palito.
Aproveite!
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